Petek Bal Prosesi

Arıcılarımızın Türkiye’nin eşsiz doğasına özenle yerleştirdiği kovanlarından her yıl bizzat ziyaret ederek aldığımız petekli ballarımızı önce görünüm, lezzet, aroma ve sırlanma durumu açısından kontrol ediyoruz. Sürekli aynı arıcılarla çalışarak aradaki güvenin ve kalitenin korunmasını sağlıyoruz. Firma bünyemizdeki laboratuvarımızda ve akredite laboratuvarlarda analizleri yapılarak uygunluğu test edilmiş petekli çiçek ballarımızı seçerek kolilere yerleştiriyor ve paketlenmek üzere tesisimize getiriyoruz. Paketlenmeden önce gıda mühendisimiz kontrolünde tekrar analiz edilen petekli ballarımızı hijyenik ortamda çıtalarından çıkararak kesiyor uygun ambalajlara koyarak garanti bandı takıyor ve tavsiye edilen tüketim tarihini ambalajların üzerine kodluyoruz. BALDAĞI markası güvencesiyle etiketlediğimiz petekli ballarımızı siz değerleri müşterilerimize ulaştırıyoruz.