BALDAĞI HAM SALGI ÇAM BALI
450 GR BALDAĞI ham salgı çam balı
04.10033 sertifika numaralı ISO 22000:2018
01.10412 sertifika numaralı ISO 9001-2015
14.10024 sertifika numaralı Helal22:2013 sertifikalarımız mevcuttur.
Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine uygundur.
işletme Kayıt no : TR-06-K-031107
Kutu içeriği : 1 Adet Net 450 gr. kavanoz Baldağı ham çam balı, 1 Adet kaşık bal
Sevkiyat Kırılmalarına karşı özel strafor ve özel kargo kutu ile gönderilmektedir.
Kargo ücretsizdir.
Siparişleriniz ertesi gün kargoya verilir.
GDO içermez.
SİLİKON içermez.
RENKLENDİRİCİ içermez.
ALKOL içermez.
AÇIKLAMA
Sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercihi Ege'nin çam ormanlarından gelen doğal mucizevi besin kaynağı BALDAĞI Ham Çam Balı.
Çam balının serüveni Ege bölgesindeki çam ormanlarındaki kızılçamlarda yaşayan Basra (marchalina hellenica) böceğinin salgısının bal arıları aracılığıyla kovanlara taşınması ile başlar.
Çam balı içerdiği yüksek besin değeriyle kovanda arıların, sofrada ise insanların besin ihtiyacını karşılar.
Dünya çam balı üretimin %90?nı Türkiye?de bizim memleketimizin topraklarında gerçekleşmektedir.
Bu sebeple çam balı ülkemiz ve bizler için ayrı bir öneme sahiptir.
Peki ham çam balının diğer ballardan farkı nedir?
Arıcılarımızın çam ormanlarına özenle yerleştirdiği kovanlarda basra böceğinin salgısının arılar tarafından toplanarak enzimlerle değişikliğe uğratması sonucu çam balı üretilir.
Çiçek balı üretiminden çok farklı bir üretimi olan bu özel balın anlaşmalı arıcılarımız tarafından sağımı yapılır fabrikamıza getirilir.
Alanında uzman gıda mühendislerimiz tarafından analizleri ve kalite kontrolleri yapılan BALDAGI Ham Çam Balı, tüm hijyen koşulları sağlanarak sizler için titizlikle el değmeden paketlenir.
Tam bir şifa kaynağı olan bu bal tüm doğallığıyla sofralarınıza ulaşır.
Ham çam balı üretiminde pastörizasyon işlemi uygulanmadığı için bal yüksek ısıl işleme maruz kalmamış olur ve balın içeriğinde doğal halde bulunan vitaminler, enzimler, fenolik bileşikler, flavonoid bileşikler kaybolmamış olur.
300 mikrondan daha geniş gözenekli filtre işlemi ile polen içeriği azaltılmadan sadece yabancı maddelerden arındırılır.
Böylece ham haldeki tüm besin değerleri korunmuş olur.
BALDAĞI Ham Çam Balına yüksek ısıl işlem uygulanmadığı ve filtre edilmediği için zaman içerisinde kristalize olabilir.
Kristalize olması tüketilmesine asla engel değildir ve bu haliyle tüketilmesi en doğal olanıdır.
Çam balı koyu rengi ve kendine has aroması, düşük pH ve hafif yüksek asitliği ile çiçek ballarından ayrılır.
Diğer ballara göre daha geç kristalleşir ya da hiç kristalleşmez. Ham çam balı mineral madde bakımından yüksek değere sahiptir.
Alüminyum (Al), bor (B), magnezyum (Mg), manganez (Mn), nikel (Ni) ve çinko (Zn) içeriği yüksektir.
Anti bakteriyel özelliği ile ağız, boğaz ve bronşit enfeksiyonlarına karşı kullanılmakta sinirim sistemin çalışmasını düzenlemeye yardımcı olmaktadır.
Bu değerli besin kaynağını, BALDAĞI markası güvencesi ile siz değerli müşterilerimizin tüketimine sunmaktayız.
AFİYET VE ŞİFA OLMASI DİLEĞİYLE...